La tradizione in cucina nella serenissima Repubblica di San Marino
Benvenuto/a a San Marino! Visita il nostro paese e se vuoi passare un momento di relax assaporando una cucina tradizionale, non esitare a chiamarci.
Festività 2019
Trascorri con noi Natale, Santo Stefano e il Cenone di Capodanno. Qui i nostri menù. Ultimi posti disponibili. Prenota subito 📞 0549 903224 o 335 7336 979
Cene aziendali
Ti presentiamo alcuni menù per le cene aziendali presso la nostra Trattoria. Personalizza e prenota la tua cena aziendale da noi: 📞 0549 903224 o 335 7336 979
La cucina semplice e genuina, propone, oltre al menù alla carta, il menù del giorno a prezzo fisso con tre scelte che cambiano ogni giorno.
Il menu personalizzabile per ogni esigenza, per cene di gruppo, di rappresentanza o cerimonie. Cene in ambiente tranquillo e intimo.
Aperto tutti i giorni
dalle 12.00 alle 15.00 – dalle 19.00 alle 22.00
(chiuso il martedì sera)
L’Antica Trattoria Ugolini, situata alle pendici del Monte Titano, a Borgo Maggiore sulla strada sottomontana, nasce nel 1960 dal nonno Giuseppe Ugolini apprezzato oste dell’epoca. Continua l’attività la figlia Faustina, ben presto nota per la sua piadina e le tagliatelle fatte a mano. Oggi Faustina prosegue questa proverbiale abilità insieme alla figlia Maria, attenta conservatrice di questa tradizione di famiglia.
L’Antica Trattoria Ugolini si distingue per i suoi piatti caratteristici legati soprattutto alla cucina sammarinese, ma anche romagnola e marchigiana. La pasta, pazientemente fatta in casa, tutte le mattine, la ricerca dei prodotti di San Marino, dai formaggi ai salumi, ai vini tipici. La costanza di dare, a tutti i piatti, quel sapore tipico del cibo fatto in casa.
Le ricette stagionali, dal baccalà ai condimenti con i porcini o il tartufo.
I dolci, sempre freschi e preparati con cura per gli ospiti.
Tutto questo fa dell’Antica Trattoria Ugolini una meta di riferimento per i sammarinesi e per chi visita quest’antica Repubblica.
Mobile: 335 7336 979
Tel. e Fax 0549 903 224